Edam - Traditioneel Hollandse kaas
Edammer is een heerlijke, halfharde, oer-Hollandse kaas die internationaal vermaard is. De traditionele Edam kaas wordt gemaakt van koemelk, heeft een lekker volle smaak en wordt jong gegeten. Edammer heeft een vetpercentage van minimaal 40%, is vaak rond en verpakt in rode paraffine.
Edam kaas is zacht van smaak
Edammer kaas wordt op een traditioneel Hollandse manier gemaakt. Met als resultaat: een elastische, soepele kaas die zacht van smaak is.
Verpakte Edammer kaas
Wij leveren Edam kaas als foliekaas (van 3 en 15 kg) en als natuurkaas (in blokken van 15 kg, bollen, plakken, stukken of geraspt). Daarnaast kunt u kiezen voor Edammer als Mimolette: Edam kaas met een oranje-rode kleur.
